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Óleo de chia: que tal apostar nele para melhorar a saúde?

O óleo de chia  aumenta a sensação de saciedade, é anti-inflamatório, antioxidante e super nutritivo. Sabia que ele é tudo isso? Pois é, e ele tem todas essas propriedades e muitas outras, devidas, principalmente à alta concentração de ômega 3 um ácido graxo altamente benéfico para a saúde.

Neste post vamos contar pra você como este suplemento ajuda a combater inflamações, equilibrar os níveis de colesterol, além de ter um importante papel no controle do peso.
Vamos lá?

Óleo de chia em cápsulas ou in natura

Estudos comprovam que o óleo de chia mantém praticamente os mesmos benefícios das sementes, com exceção das fibras. Porém, uma das principais vantagens desse derivado se comparado às sementes é a sua palatabilidade, já que muito não gostam da textura gelatinosa das sementes.

As concentrações de ômega 3 também são maiores no óleo que nas sementes.O óleo de chia pode ser consumido em saladas ou outras preparações culinárias que não requeiram altas temperaturas (nesses casos, o óleo perde suar propriedades).

Se preferir, também poderá utilizar o óleo de chia em cápsulas, que pode ser ainda mais prática.

Devido à sua concentração de ômega 3, o óleo de chia atua de forma importante na prevenção de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, além de também auxiliar no controle do colesterol.

Por que a chia faz bem?

A chia (Salvia Hispanica) é natural do México, mas também pode ser encontrada em outras regiões de clima seco das Américas, como a Guatemala.

Esta planta é muito famosa em razão das propriedades nutricionais de suas sementes que, por sua vez, dão origem ao óleo de chia.

As sementes de chia são, de fato, muito nutritivas. Seus principais componentes são os ácidos graxos, que respondem por até 40% de sua composição. Desse total de gorduras boas, 60% são ômega 3 (o ácido alfa-linoleico) , 20% ômega 6 (ácido linoleico) e, em quantidade menos expressiva, aproximadamente 7% são ômega 9 ou ácido oleico.

Além dos ômegas, as sementes também possuem proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como o manganês, fósforo, magnésio, cálcio, ferro e zinco.

Os benefícios do óleo de chia

Com todos esses componentes e seus efeitos no organismo, não é por acaso que o óleo de chia tem muitas aplicações.
Auxilia no combate e prevenção de doenças como:

  • Aterosclerose
  • Hipertensão
  • Artrite reumatoide
  • Lúpus
  • Câncer, como o de mama
  • Degeneração macular

Além disso, o óleo de chia ajuda a:

  • Melhorar o humor
  • Diminuir o risco de doenças cardiovasculares;
  • Diminuir o colesterol ruim, a aumentar o colesterol bom e a reduzir os triglicerídeos;
  • Melhorar a saúde da pele e cabelo, e a controlar o envelhecimento;
  • Fortalecer o sistema imune.

Você já sabe: pode escolher o óleo de chia in natura ou em cápsulas. Mas, seja qual for o caso, é fundamental que você converse com seu médico ou nutricionista. São poucas as contraindicações, mas alguns grupos de pessoas devem tomar cuidado, como por exemplo:

– Hipertensos em tratamento ou hipotensos: já que a chia tem a propriedade de baixar a pressão.
– Quem faz uso de anticoagulantes: a chia também tem essa função, o que pode exacerbar o efeito dos medicamentos.
– Diabéticos em uso de medicação: a chia também diminui os níveis de açúcar e a combinação pode causar hipoglicemia.

Óleo de chia emagrece?

Não há evidências de que o óleo de chia promova diretamente o emagrecimento. Contudo, a ação anti-inflamatória do ômega 3 desempenha um papel importante na redução do processo inflamatório crônico da células de gordura.

Sem dúvida, a combinação do uso de óleo de chia com uma dieta saudável e prática regular de atividade física facilitará o emagrecimento.

E, nunca é demais lembrar que o óleo de chia, mesmo se levando em conta todos os seus benefícios, continua sendo um óleo, portanto, possui muitas calorias e, se ingerido em excesso, vai provocar aumento de peso.

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